اورما الكفتة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 0.5 كيلو لحمة مفرومة
- 3 بصل كبير
- ملح
- فلفل اسود
- كمون
- بهارات
- عصير طماطم
- 1 نفرم بصلة كبيرة ونعجنها مع اللحمة المفرومة ونحط شوية ملح وفلفل اسود وشوية بهارات ونعملها كور متوسطة الحجم لان اللحمة بتكش
- 2 نجيب صنيا نقطع فيها 2 بصلة جوانح وعليها شوية زيت بساط ونحمر البصل لحد ما يبقي لونة بني غامق ونحط عليها نص شفشق عصير طماطم تغلي غلوتين ونحط برضة شوية ملح وشوية فلفل اسود وحبة كمون ونقلبهم
- 3 نسقط الكفتة ونسيبها يغلوا مع بعض لحد ما الكفتة تستوي و نحط الصنية في الفرن تتحمر وش الكفتة
- 4 والف هنا وشفا
- 5 ملحوظة ممكن تحطي مع اللحمة المفرومة حزمة بقدونس وممكن تضيفي شطة او فلفل اخضر في الصلصة
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
